Como parte de esta estrategia, añadió, este 18 y 19 de noviembre tendrá desarrollo la feria intercultural denominada “Vida café” en el municipio de Tenango de Doria, donde se espera la participación de al menos 500 beneficiarios de la Sierra Otomí-Tepehua, que se dedican a la siembra del café, además de otras personas sujetas de derecho de este programa de diferentes regiones de la entidad como es la Huasteca y Sierra Hidalguense.
“No queremos productores primarios que terminen siendo agandallados o explotados por el intermediarismo, de lo que se trata es que los productores den el valor agregado a su producto y lo comercialicen, ellos ya han estado en capacitaciones al respecto, pues se trata de eso, que aprendan toda la cadena de producción y comercialización del café, pensando incluso en su exportación, por ello se debe cumplir con las normas y características que el mercado demanda”.
“No queremos productores primarios que terminen siendo agandallados o explotados por el intermediarismo, de lo que se trata es que los productores den el valor agregado a su producto y lo comercialicen, ellos ya han estado en capacitaciones al respecto, pues se trata de eso, que aprendan toda la cadena de producción y comercialización del café, pensando incluso en su exportación, por ello se debe cumplir con las normas y características que el mercado demanda”.
El funcionario reiteró la meta principal del programa Sembrando Vidas en Hidalgo es salir y dar a conocer sus productos, por lo cual no sólo beneficiaron a cerca de 11 mil productores con 5 mil pesos mensuales, es decir 60 mil pesos al año, lo cual asciende a un monto de 660 millones de pesos en este 2022, atendiendo 27 mil 500 hectáreas, también se buscan vínculos con diversos sectores para que sus productos puedan obtener ese valor agregado y tengan una ganancia superior al que obtienen a través del intermediarismo, pues Sembrando Vidas ya es una marca nacional que respalda su trabajo y calidad.
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