Como acto inaugural, a la reina le solicitaron que fuera ella quien cortara el pastel para dar inicio al almuerzo del Proyecto Edén; lo que nunca se esperaron los asistentes es que la monarca no esperaría a que le dieran un cuchillo, sino que le pidió a uno de los guardias reales su espada ceremonial.
Al tener la espada en sus manos, la reina Isabel se dirigió al pastel y comenzó a intentar cortarlo, incluso luego que una mujer, al parecer una de las organizadoras del Proyecto, le dijera que en la mesa había un cuchillo, a lo que ella respondió: “Sé que lo hay, esto es algo más inusual”.
Los asistentes rieron y aplaudieron la puntada de la monarca, con lo que demuestra que la reina no ha perdido su sentido del humor.
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